Ett bra tips om man vill få i sig alla grönsaker utan att behöva knapra på allt är att mixa ner det till en juice/smoothie faktiskt. :) I min smoothie idag hade jag en himla massa grönsaker utan att ens tänka på det när jag åt den, perfekt!
Först juicade jag en del grönsaker och sedan mixade jag det med frukt och grönt som inte går att juica.
Jag har inte något EXAKT recept men på måfå. :)
Grön smoothiebowl
Ingredienser;
- 1/2 avokado (vill du ha en krämigare smoothie mixar du 1 hel)
- 1 banan
- Ca 1/2 färsk mango
- 1/2 zucchini
- 1/2 gurka
- 1/2 citron
- 1 lime
- 5-6 st mangoldblad
- 4-5 st romansalladsblad
- 1 näve spenat
- Ingefära
Juica allt förutom avokadon, bananen & mangon. Det mixar du i en mixer efter att du juicat. Då jag älskar att juica har jag köpt in en väldigt bra slowjuicer som just kan juica ur all vätska ur spenaten och den gröna salladen..det kan bli lite svårare i en råsaftcentrifug men prova er fram, annars mixar du salladen också i mixern (dock blir smoothie kanske inte lika len beroende på vad du har för mixer).
Som sagt, ha i mer avokado och mindre juice om du vill ha en väldigt krämig en, valfritt! :)
Jag toppade min med gojibär, pumpafrön, solrosfrön, färsk mango, kokos & hampafrön.
Ha nu en fin onsdag!
Åh va gott det ser ut!