Hej finisar! ❤
Hoppas att allt är bra med er? Dagarna bara springer iväg & det är nu redan helg, skönt att jag både är ledig idag & på söndag. Har jobbat mycket på senaste så det ska bli härligt att kunna återhämta sig lite.
Imorse efter att jag tränat gjorde jag en ny variant på smoothien då jag blandade i en rödbeta, hade en hel påse hemma som jag helt glömt bort att använda så det passade perfekt. Det blev så himla krämigt & gott kan jag lova!!
Jag använder mig utav en höghastighetsblender så den mixar det mesta till krämigt, men har du inte det så skiva i mindre bitar/riv rödbetan så den mixas runt & inte blir i stora bitar.
Rödbetsssmoothie
Ingredienser;
- 1 fryst banan
- 1 dl fryst ananas
- 1 rödbeta (delad i mindre bitar)
- 2,5 dl krämig kokosmjölk
- 1 dl vatten
- Lite kanel
- Några msk citronsaft (efter tycke, börja med lite)
- 1 tsk macapulver (valfritt)
- 1 avokado
- En bit ingefära
Mixa allt! Jag toppade med paranötter, pumpafrön, kokoschips, kiwi & havtorn.
Färgen på smoothien är ju bara helt underbar tycker jag, håller ni inte med? :)