Mini-smoothiebowl.

Mini-smoothiebowl, perfekt till fikat eller som tillbehör till frukosten! 
Blev så gott att ha svarta vinbär i sin smoothie, första gången jag provar faktiskt! Har ni provat?

Mini-smoothiebowl

Ingredienser:

  • 2 dl fryst svarta vinbär
  • 1 dl fryst mango
  • En skvätt vatten 
  • 1 näve spenat
Mixa allt!
 
 
Jag toppade med hampafrön & cashewnötter.
Kram på er! 

Veganska- och glutenfria banan- och chokladscones.

Älskar kombinationen med banan & choklad, någon mer än jag som gör det?!
Hade först tänkt baka ett bananbröd men kände att jag inte orkade & inte hade något recept på det så fick bli scones istället. Sitter någon utav er inne på ett bra bananbröd så dela gärna med er, hade uppskattats!
 
Jag ville dessutom att det skulle gå hyfsat fort så jag freestyle ihop lite ingredienser & det blev himla bra faktiskt!
 
Banan- och chokladscones
Ingredienser:
  • 2 mosade bananer
  • 2 dl bovetemjöl
  • 30-40 g riven mörk choklad
  • 2 msk kokosolja
  • 1 dl havredryck
Blanda allt samman. Ha ugnen på 175 grader, sconesen ska vara inne ca 15 minuter.
 
 
Kram på er! 

Mangofrukost.

Till frukost idag blev det en hel del mango (i lite olika skepnader), så gott!
Både i min gröna smoothie & i min mango nice cream. Jag tycker det blir så himla bra att ha fryst mango i smoothies, ganska neutral smak men med en god lagom sötma.
Jag kombinerade idag både smoothie & nice cream med hemmagjord granola (som jag fått av mamma!) + några bitar utav min hemmagjorda råa chokladboll.
Är det lördag så är det va? Ibland är det gött att ha tid att lyxa till sin frukost lite.
 
Det kanske ser ut att vara krångligt att göra men det var de absolut inte. Behövs inte allt för många ingredienser heller! Jag gjorde den gröna smoothien i min mixer & nice creamen i en matberedare för att göra de hela lite enklare enligt mig.
Självklart går det ju lika bra att mixa de två olika komponenterna efter varandra i samma hushållsmaskin.
 
Grön smoothie 
Ingredienser:
  • 1 näve spenat
  • 1/2 banan
  • 2 dl fryst mango
  • 1 dl havredryck
  • Liten bit ingefära 
  • 1 tsk nyponpulver (valfritt)
Mixa!
 
Mango nice cream 
Ingredienser:
  • 2 dl fryst mango
  • 1/2 pressad lime
Mixa!
 
Jag la sedan den gröna smoothien i botten, ett lager granola, mango nice cream & till sist gojibär + några bitar utav rå chokladboll (recept hittar du i mitt förra inlägg).
 
 
Idag blir det lite shopping & lunch med en kompis, vad hittar ni på idag? 💚 

Vad roligt att just du hittat hit! Jag är en 26-årig tjej som är uppvuxen i Skåne. . Naturlig mat, välbefinnande och träning ligger mig varmt om hjärtat. Med min blogg hoppas jag kunna inspirera och motivera er till att våga prova nya utmaningar i köket. Har ni frågor/synpunkter, tveka inte att höra av er till min mail, Maria_9107@hotmail.se Kärlek, Maria

RSS 2.0