Gjorde himla goda & enkla bananmuffins nu ikväll!
Jag la i lite av vad jag hade hemma & smaken blev sååå god (om man gillar banan förstås!)
Om man vill kan man också söta muffinsdegen med någon sötning men det skippade jag då jag tycker bananer är så söta i sig, men det är ju smaksak! :)
Bananmuffins
Ingredienser;
- 2 bananer
- 2 ägg
- 1 tsk kardemumma
- 1 tsk kanel
- 1 dl bovetemjöl
- 1 msk kokosolja
- 1 tsk bakpulver
Ställ ugnen på 175 grader. Mosa bananerna & blanda ihop med det andra, klicka ut i muffinsformer. Ställ in i ugnen i ca 20 minuter i mitten utav ugnen. Jag toppade med frön, kanel & en klick "påmackan" - oatlys.
Trevlig kväll!