Hej fina läsare!
För ett tag sedan testade jag på att göra mitt egna recept på pannkakor, tyvärr slutade dom inte som jag ville. Smaken var där men dom höll inte ihop haha. Så imorse testade jag igen och lyckades få ihop dom fint! Yeeyy!
Jag valde att ha i lite proteinpulver, något man kan skippa och istället ha i lite mer mjöl/vaniljpulver.
Perfekt nu till helgbrunchen eller varför inte till fikat?
Veganska vanilj- och bananpannkakor
Ingredienser;
- 2 bananer
- 1 msk vaniljproteinpulver (jag hade Sprouds proteinpulver) annars kan man ha i lite vaniljpulver/lite mer mjöl.
- 2 dl havredryck
- 2 dl bovetemjöl
- Lite kanel
Mosa bananerna, blanda ihop med allt de andra.
Häll på en klick i stekjärnet och stek.
Chokladmousse
Ingredienser;
- 2 avokados
- 2,5 msk kokosolja
- 2 msk rå kakao
- 2,5 msk rå honung (vill man ha vegansk ta t.e.x agavesirap istället)
Receptet är på ett ungefär, vill du ha sötare ha i mer sött/vill du ha mer chokladsmak ha i mer kakao o.s.v.
Mosa avokado och blanda allt tillsammans.
Hoppas ni får en fantastiskt fin helg!
Kramar!