Är just nu på besök hos mina föräldrar, alltid lika mysigt & roligt! Dessutom är jag ledig från jobbet, solen skiner & jag har precis ätit supergoda pannkakor (en väldigt trevlig bonus är också att nästa vecka börjar jag på ett nytt jobb, det villsäga på Redfellas på Emporia i Malmö. Ser framemot det så himla mycket!)

 

Det var ganska sålänge sen jag åt bananpannkakor faktiskt, så innan imorse efter att jag gått en härlig powerwalk gjorde jag pannkakor. Ni har säkert hört talas om dessa pannkakor förr men de tål att upprepas tycker jag, de är ju så goda, enkla & innehåller endast två ingredienser. 

 

Bananpannkaka

• 2 ägg
• 1 mosad banan