Stockholm & pride.

Hej! 
Tänkte bara kika in en snabbis & säga hej & uppdatera er lite! ❤
Åh. Vilka dagar jag haft i fina Stockholm. Jag & mina vänner har som tradition att varenda år gå med i prideparaden, så de gjorde vi såklart detta året med.
Det var en underbar dag med både sol, ösregn, moln, svett, skratt & en massa kärlek! 
Denna helgen har bara sprungit förbi alltså, ibland önskar man att man kunde stoppa tiden för en stund. 
Nu väntar jag iallafall på arlanda på mitt flyg till Barcelona som är lite försenat. 
Vad härligt det ska bli att få åka till Barcelona & träffa fina vänner. 
Vad har ni gjort hela helgen?
 
 
 
 
 
Kram på er!

Superenkel kvällsmat.

När man inte orkar inte orkar laga middag, blir det något enkelt för mig. Precis som idag, då jag gjorde rostade mackor med mosad avokado, örtsalt, en liiiten klick ketchup, vändstekta ägg, färsk basilika, tomat, groddar & stekt halloumi. :)
 
 
Snart har jag 1 veckas semester, som jag längtat!!
Ska till Stockholm på fredag och vara där tills på söndag för att fira pride och träffa fina vänner. Sedan styr resan vidare mot barcelona på söndagskväll till på torsdag för att träffa andra fina vänner! :)
Gör ni något härligt på er semester?
Kram!
1

Banan- och avokadoglass.

Här nedanför kommer ett supergott recept på glass, perfekt nu i sommarvärmen! 
Då jag gjorde den i all hast för att jag var hungrig tog jag ingredienserna lite på måfå, har försökt att skriva ner på ett ungefär till er iallafall. :)
Prova er fram & ta lite i taget och öka mängden utav ingredienserna för att få till en god smak som ni gillar.
 
Banan- och avokadoglass
Ingredienser;
  • 1 avokado
  • 1-2 frysta bananer (tina lite grann)
  • 1 msk mandelsmör 
  • 1/2-1 msk rå kakao
  • 1/2-1 dl havredryck 
Mixa allt tillsammans. 
 
 
Jag toppade min glass med blandade nötter, gojibär, kakaonibs & pumpafrön. 
 
Hoppas ni får en fin fredag & helg. Kram!