Sötpotatispommes med superenkel vitlökssås.

Hej finisar!
Här är det lite förkylt men försöker att kurera mig och vila så mycket som det går. Hur mår ni?
 
Kommer med en supernajs nyhet!!! Igår kväll spontanbokade jag, min sambo och min bästa vän + hennes pojkvän en resa till Dubai!
På mitt jobb renoverar vi så jag har tagit ut semesterdagar, ville så gärna resa men trodde inte det skulle bli av men så körde vi på det iallafall, yeyy!!! Så redan inatt åker vi, aldrig någonsin bokat en resa så nära inpå men någon gång ska vara den första va? :) Är ni också som jag, älskar sol alltså? haha.
 
Nåja, har några timmar att smälla av innan flyget går, så i samarbete med bästa Spicemaster finns det ännu ett nytt avsnitt uppe på deras HEMSIDA (har skrivit lite mer om detta i mitt förra inlägg).
Detta avsnittet handlar om just socker, hur kroppen och miljön påverkas av detta. Många kryddor idag innehåller tyvärr mycket socker, salt & tillsatser men i Spicemaster har de endast bra och ekologiska råvaror och inte massa annat tjafs. 
Precis som det ska vara?! 
 
Så, jag har precis gjort supergoda och krispiga sötpotatispommes där jag använt mig utav deras ena grillakrydda ("Garlic and herbs" grillkrydda). + gjort en egen vitlökssås till. 
Ville prova ett nytt recept på pommes och då jag inte gör de alls ofta själv behövde jag lite hjälp på traven, hittade receptet HÄR.
Toppade tillslut med lite timjan också.
Mums! 
 
Superenkel vitlökssås
Ingredienser;
  • 3 vitlöksklyftor
  • Ca 1-1,5 dl oatlys havrefraiche
  • Liten nypa Spicemasters havssalt 
Blanda! 
 
 
Kram 💛💛💛💛

Choklad- och hasselnötsruta toppat med apelsinkräm.

Blev sugen på att baka ikväll så de fick bli lite freestyling! Alltid kul att prova sig fram med lite olika smaker. Choklad & apelsin tycker jag passar så bra ihop, gillar den kombinationen. 
 
Choklad- och hasselnötsruta toppat med apelsinkräm
Ingredienser; 
Apelsinkräm
  • 3 dl cashewnötter
  • Juicen från 1 pressad apelsin
  • 3 msk kokosmjölk (gärna kyld)
  • Någon tsk lönnsirap
  • 2-3 msk kokosolja 
  • 2-3 tsk apelsinskal
  • 1/2 tsk gurkmeja
Mixa tills den blivit slät. Insåg att det blev ganska så mycket, gör mindre om du inte vill att det ska bli något över. 
 
Choklad- och hasselnötsruta
Ingredienser;
  • 1,5 dl hasselnötter
  • 1/2 dl pumpafrön
  • 3 msk rå kakao
  • 1 msk smält kakaosmör
  • 2-3 tsk lönnsirap 
  • 2 msk smält mörkt choklad
  • 1 msk kokosolja
  • 6 färska dadlar 
Mixa! Tryck ut i en form & ställ i frysen, ha sedan på krämen (spritsa gärna om du har möjlighet). 
Jag hällde även över lite smält choklad + apelsinskal.
 
 
Kram på er 💚

Bärsmoothie

Hej fina läsare!
Allt bra med er? God fortsättning, tänk att det redan är nytt år, känns helt galet faktiskt samtidigt som de är härligt på samma gång!
 
Har en kul nyhet att berätta förresten! Idag & två till datum framöver ska jag göra ett samarbete med företaget spicemaster, dom gör olika slags kryddor (utan socker, salt & tillsatser + ekologiska, helt fantastiskt tycker jag!)
Iochmed detta kommer jag att lägga upp bilder på min Instagram (där heter jag heartfulloffood). De kommer att göra en serie i 3 delar där de berättar lite om hur socker & salt i för stor skala gör för vår kropp. Hur spännande som helst!! Mer om detta finns på deras hemsida! 
Spicemaster.se
 
Jag har tagit fram ett smoothierecept där jag använder deras härliga "morning wellness" krydda som innehåller kanel, gurkmeja, ingefära & kardemumma.  
 
Bärsmoothie (2 portioner)
Ingredienser;
  • 1 fryst & 1 ofryst banan (går bra med antingen eller också, jag tog vad jag hade hemma haha)
  • 2 dl mango 
  • 2 dl hallon
  • 3 dl växtbaserad mjölk
  • 1-2 tsk morning wellness (spice master krydda)
  • 1/2 avokado 
Receptet är på ett ungefär, så freestyla gärna!
Mixa alla ingredienser tillsammans. 
 
 
Kramar till er! 💚

Vad roligt att just du hittat hit! Jag är en 26-årig tjej som är uppvuxen i Skåne. . Naturlig mat, välbefinnande och träning ligger mig varmt om hjärtat. Med min blogg hoppas jag kunna inspirera och motivera er till att våga prova nya utmaningar i köket. Har ni frågor/synpunkter, tveka inte att höra av er till min mail, Maria_9107@hotmail.se Kärlek, Maria

RSS 2.0