Mango- och limesmoothie.

Någon mer än jag som älskar grön smoothie, i alla dess former? Så enkelt & gott att mixa ihop på morgonen. 
 
Mango- och limesmoothie
Ingredienser;
  • Saften från 1 lime
  • 1-2 dl fryst mango
  • Ca 1,5-2 dl havredryck
  • 1 banan
  • 1 tsk nyponpulver & 1 tsk macapulver (valfritt)
  • 1/2 avokado
  • 1-2 nävar spenat
  • 2 mellantjocka bitar zucchini
Mixa! 
 
 
Jag drack dock upp all min smoothie imorse men ett tips är att göra lite extra så man kan ha med sig under dagen & dricka när energin dalar.
 
Kram på er!

Grodda gröna linser.

Long time no see! Hoppas att allt är bra med er?
Tänkte att jag idag skulle dela med mig utav hur man enkelt kan grodda hemma (i detta fallet gröna linser).
Har groddat lite förut men bara typ alfagroddar, fick idén om att grodda linser hemma när jag först började jobba på mitt jobb & åt de där.
Vår kökschef berättade hur enkelt det var & jag tyckte det var så himla gott att jag provade att göra hemma. Var faktiskt inte alls svårt, till och med lite roligt att se något gro som man själv fixat. 
Har tagit bilder från dag till dag hur det på ett ungefär ser ut när man groddar gröna linser. Tar ca 3-4 dagar. 
 
1. Börja med att blötlägga ca 1 dl gröna linser okokta (detta gör du enkelt över natten. Det ska vara ca 4-5 gånger mer vatten än linser).
2. Dagen efter på morgonen häller du över dom i en sil & sköljer av noga med nytt vatten. 
 
 
 
3. Sila ut allt vatten, låt stå med en handduk över. Skölj ca ca två gånger om dagen (morgon & kväll t.e.x)
 
 
 
4. Denna procedur gör du varje dag tills de fått en lite längre svans. 
 
 
 
 
 
Dessa bilder är med 1 dag emellan. Visst är dom fina?
 
 
På den sista bilden kan ni se den färdiga produkten till vänster & till höger precis innan dom ska in i kylen för blötläggning.
 
Har ni groddat förut? Isåfall vad? :)
Kram på er!

Kokoschiapudding.

Igår när min mamma var på besök åt vi en himla god chiapudding till frukost som var gjord på kokosmjölk. Går snabbt att göra & kan bara toppa med vad man gillar!
 
Kokoschiapudding (2 pers, beroende på hur hungrig man är också såklart, vi hade även lite annat till också)
 
Ingredienser:
  •  Ca 2-2,5 dl krämig kokosmjölk 
  • Liten skvätt vatten
  • 3 msk chiafrön
Blanda väl. Låt stå tills det blivit en chiapudding. Vi toppade med frukt, nötter, jordnötssmör m.m. 
 
 
Kram!

Vad roligt att just du hittat hit! Jag är en 26-årig tjej som är uppvuxen i Skåne. . Naturlig mat, välbefinnande och träning ligger mig varmt om hjärtat. Med min blogg hoppas jag kunna inspirera och motivera er till att våga prova nya utmaningar i köket. Har ni frågor/synpunkter, tveka inte att höra av er till min mail, Maria_9107@hotmail.se Kärlek, Maria

RSS 2.0