Hej!
Hoppas allt är bra med er?
Fick i uppdrag (eller snarare en beställning) att baka en nötfri tårta till en kompis till mig som skulle ha med den till ett kalas som en överraskning. Så kul att han frågade mig!
Så för någon dag sedan bakade jag tårtan och la in den i frysen och imorse dekorerade jag den. Så himla kul!!
Nötfri chokladtårta, ca 16 bitar
Botten;
- 3 dl solrosfrön
- 3 msk tahini
- Ca 14-15 färska dadlar
- 1-2 msk kakao
Mixa!
Fyllning;
- Ca 500 g färska dadlar
- Ca 1,5 dl kakao
- Lite mindre än 1 dl kakaosmör
- 3 dl vatten
- 3 msk tahini
- 3 dl kokosolja
- Salt
Smält kokosolja och kakaosmör. Mixa sedan ihop det noga och länge, det ska bli riktigt krämigt och inga klumpar.
Nu ska jag snart fixa mig inför halloweenfest!! Hoppas ni får en fin helg, kram på er! ❤️❤️