Gröna pannkakor.

Gröna pannkakor till middag, varför inte? Mums!!
Jag gjorde ett supergott bananpannkaksrecept från Ida Warg, KLICK + att jag la till 2 msk veggie power mix pulver (Renee Voltaire) för extra protein & fin färg men det är såklart helt valfritt.
Toppade med ananas, groddad bärmüsli (Kungmarkatta), jordnötssmör, kokoschips, mynta & kokosmjölk blandat med rå kakao. 
 
 
Trevlig kväll på er! 💚

Mango- och spenatglass varvat med chiapudding.

Lång rubrik men inte mer komplicerat för det, jag lovar! Så himla god, mättande & näringsrik! Perfekta frukosten om man ska orka med en heldag på jobb & behålla sin energi. 
  
Ingredienser:
Chiapudding 
  • Ca 2 dl krämig kokosmjölk (jag använder den rosa tetraförpackningen från hemköp) 
  • 2-2,5 msk chiafrön
Blanda allt tillsammans & ställ in i kylen en stund alternativt över natten. 
 
Mango- och spenatglass 
  • 2 nävar spenat 
  • 1/2 avokado 
  • 2,5 dl havredryck 
  • 3 dl mango 
Mixa. 
 
Jag tryckte fast delade jordgubbar runt om i glaset, sedan fyllde jag den med glass underst & chiapudding ovanpå. Toppade med jordgubbar, banan, jordnötssmör & kokoschips. 
 
 
Vad äter ni till frukost idag? 
Kram på er! 

Tisdagslyx.

Hej finisar!! 
Hur är allt med er? 
Jag har varit lediga några dagar (tagit litet avbrott från bloggen) därav lite tomt här på bloggen men förresten glad midsommar i efterskott!
Hade en sån himla mysig midsommar med god mat & härligt sällskap. Vad gjorde ni på midsommar? 
 
Iallafall.. idag lyxade jag till det med en himla god glass, nämligen mandel- och chokladglass från Renee Voltaire. Toppade med lite jordgubbar, kokoschips & jordnötssmör. Ni bara måste prova, såå gott!! 
 
Bild på mig sen midsommar. 
 
Min ljuvliga kvällsfika! 👇
 
Kram på er!