Polkabetsgröt.

Alltid kul att prova lite nya varianter tycker jag, som idag, då jag provade att göra en polkabetsgröt. Våga testa & lek med dina råvaror du har hemma, så himla kul! 
Självklart går det lika bra med vanlig rödbeta till detta recept. Polkabetan är en släkting till rödbetan precis som gulbetan. Den är lite mindre söt & ser superfin ut då den ser ut som en polkagris i färgen när man delar den. 
 
Polkabetsgröt 
Ingredienser;
  • 1 finriven polkabeta 
  • 1 dl havredryck 
  • 1,5 dl vatten
  • Kanel & kardemumma (våga ösa på lite, om ni gillar dessa kryddor förstås)
  • 1 tsk kokosolja 
Blanda ihop allt & låt koka tills det blivit en gröt. 
 
 
Jag toppade med äpple, havtorn, nötter, frön & planti soyghurt. 
 
Så skönt att vara ledig idag, ska passa på att träna strax! Vad gör ni idag?
Kramar 💗

Björnbärsgröt.

Gör en annan variant på din vanliga gröt till morgondagens frukost vetja! Nu vet jag inte om jag snackar för mig själv eller om ni håller med mig men jag bara älskar att prova nya recept & ingredienser på t.e.x gröt/smoothies m.m. Alltid kul med nya smaker & varianter tycker jag.
 
Så idag gjorde jag en gröt på havredryck istället för på vatten (har iofs gjort det innan men kan ändå upprepas & skrivas här igen känner jag :)) + lite björnbär & kryddor. Himla gott! & såklart massa topping hehe. Extra plus att den innehåller få ingredienser! 
 
Björnbärsgröt 
Ingredienser;
  • 1 dl frysta björnbär 
  • 1 dl havregryn 
  • 2 dl havredryck 
  • Kanel & kardemumma efter tycke 
Blanda ihop allt & koka på medelvärme. Efter några minuter mosas bären. När det blivit en krämig gröt är det färdigt. Jag toppade med jordnötssmör, havtorn, frön, nötter & kokoschips. Ha gärna i lite havredryck också om du vill ha i lite vätska. 
 
 
Gör inget mig emot att gröten får en sån underbar färg utav bären!!
Hoppas ni får en fin kväll. Kramar! 

Ugnsbakad gröt med kanel- och äpple.

Ledig dag idag för både mig & sambon. Det innebär oftast långfrukost med något extra lyxigt. Idag blev det en ugnsbakad gröt med äpple & kanel, så himla gott!!!
Utgick idag efter ett recept som jag hittade på internet.
HÄR är receptet.
Jag gjorde dock inte helt exakt som det stod (dock samma innehåll men inte samma tillvägagångsätt).
 
Jag skivade 1 äpple i botten (så det täckte hela botten) & hällde över kanel och lite honung. Efter det blandade jag ihop 2 ägg med 2 dl havregryn, lite bakpulver & 2 dl vatten. Hällde över äpplena. Sedan skivade jag ännu ett lager med äpple och gjorde samma smet igen & hällde över. Häll gärna på lite honung på äpplena/smeten för lite sötma. Jag toppade gröten med naturell kvarg blandat med lite honung & vatten (sambons påhitt) + gojibär, hackade hasselnötter & jordnötssmör. 
 
Eftersom att min sambo gillar enkelhet bäst skippade jag att hälla på frön & nötter överst på gröten innan den skickades in i ugnen så gör gärna det om du tycker om det! Jag tog det i efterhand istället. Förresten, ha ugnen på 175 grader & ha den inne i ca 25 minuter.. 
 
 
Snart ska vi spela badminton, såå kul!! Sjukt längesen bara så får se hur bra man är egentligen...haha.
Hoppas ni får en mysig söndag! 

Vad roligt att just du hittat hit! Jag är en 26-årig tjej som är uppvuxen i Skåne. . Naturlig mat, välbefinnande och träning ligger mig varmt om hjärtat. Med min blogg hoppas jag kunna inspirera och motivera er till att våga prova nya utmaningar i köket. Har ni frågor/synpunkter, tveka inte att höra av er till min mail, Maria_9107@hotmail.se Kärlek, Maria

RSS 2.0