Snart står väl saffran & pepparkakskryddor ut ur öronen på mig, hahaha. Äh, när det är så gott är det bara att köra på tänker jag. :)
Någon mer än jag som tycker om julkryddorna?
Igår åt jag pepparkaksgröt och idag fick det helt enkelt bli en saffransgröt, såå gott! Älskar färgen som den fick också! Den blev krämig, knaprig & syrlig. Härlig kombo!
Saffransgröt
Ingredienser;
- 25 g saffran (1/2 paket)
- 1 msk gojibär
- 4 st hackade paranötter
- 1 msk kokosflingor
- 2 dl havredryck
- 1 dl havregryn
Blanda ihop allt i en kastrull, låt stå på låg värme tills det blivit en krämig gröt. Jag toppade med jordnötssmör, apelsin, kanel, kokos, lite havredryck & jag ringlade över lite tahini på toppen (förväntansvärt gott fakiskt!).
Nu är jag laddad med bra mat inför mitt bodypumpspass som börjar snart, kram på er!
Älskar också saffransgröt! :) (Och julkryddor!) Ville bara påpeka att du kanske vill ändra i receptet från 25g saffran till 0.25? ;)