Lång rubrik men inte mer komplicerat för det, jag lovar! Så himla god, mättande & näringsrik! Perfekta frukosten om man ska orka med en heldag på jobb & behålla sin energi.
Ingredienser:
Chiapudding
- Ca 2 dl krämig kokosmjölk (jag använder den rosa tetraförpackningen från hemköp)
- 2-2,5 msk chiafrön
Blanda allt tillsammans & ställ in i kylen en stund alternativt över natten.
Mango- och spenatglass
- 2 nävar spenat
- 1/2 avokado
- 2,5 dl havredryck
- 3 dl mango
Mixa.
Jag tryckte fast delade jordgubbar runt om i glaset, sedan fyllde jag den med glass underst & chiapudding ovanpå. Toppade med jordgubbar, banan, jordnötssmör & kokoschips.
Vad äter ni till frukost idag?
Kram på er!