Potatissallad med halloumi.

Slängde ihop en himla god potatissallad med halloumi till kvällsmat idag, så gott! Enkel & somrig mat helt enkelt! :) 
 
Potatissallad med halloumi 
Ingredienser:
  • 125 g halloumi 
  • Ca 10 potatisar 
  • 15 cocktailtomater
  • 1 paprika 
  • 1,5 dl oatlys havrefraiche
  • Örtsalt 
  • 1-2 tsk dijonsenap 
  • 2 morötter 
  • 2 nävar spenat 
Koka morötter & potatis tills det blivit mjukt. Under tiden som det kokar hackar du grönsakerna. När det börjar bli färdigt så steker du halloumi i små bitar. Blanda ihop allt & njuuut! 
 
 
Trevlig kväll! 
1
Sanna

Ser jättegott ut! Kolla gärna in mina senaste recept också!

Svar: Tack snälla! Det ska jag!
Maria Gregorioff